下列选项中，不属于食用菌的是[ ]

A．木耳

B．海带

C．香菇

D．灵芝

蛋白激酶在信号转导中主要作用有两个方面：其一是通过磷酸化调节蛋白的活性，因为有些蛋白质在磷酸化后具有活性，有些则在去磷酸化后具有活性；其二是通过蛋白质的逐级磷酸化，使信号逐级放大，引起细胞反应。