由基因突变而引起的蛋白质的质和量异常所致的疾病是（）

A.分子疾病

B.遗传代谢性疾病

C.染色体疾病

D.蛋白质变性

E.以上都不是

某试验室欲对用于二级公路的30号道路石油沥青进行针入度测定和软化点测定，石油沥青试样取自于同一产地、同一品种、同一标号的以20t为一验收批的料堆，且取样部位为5处，每处取洁净等量的试样0.2kg。在石油制备沥青试样时，要求加热温度不得高于试样估计软化点100℃，加热时间不超过30min。
请根据上述条件，回答下列问题。

石油制备沥青试样时，为何“加热温度不得高于试样估计软化点100℃，加热时间不超过30min”