节流件上、下游侧的（）与上游侧（）取出的静压之比为差压比。

计算题:在某换热器中，用冷水冷却高温流体，高温液体的温度由380K冷却至340K，冷却水由280K升温到310K，试求冷热流体逆流时的平均温差。