参考答案：B

解析： 本题考查的知识点为门静脉高压症的临床表现。
[要点透析] 食管胃底曲张静脉破裂出血是门静脉高压症病人常见的危及生命的临床表现。常见诱因为：酸性胃液反流入食管，腐蚀食管黏膜；进食质地较硬的粗糙食物；腹内压突然升高；进食刺激性较强的食物或饮料。