问题 多项选择题

一般来说,油类主要提供()。

A.能量

B.蛋白质

C.维生素E

D.碳水化合物

E.必需脂肪酸

答案

参考答案:A, C, E

解析:纯能量食物,包括动植物油、淀粉、食糖和酒,主要提供能量,植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。

单项选择题
单项选择题