问题
多项选择题
一般来说,谷物和薯类主要提供()。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.膳食纤维
E.B族维生素
答案
参考答案:A, B, C, E
解析:谷类及薯类,如米面杂粮、土豆、白薯、木薯等,主要含有多量的碳水化合物,也含有蛋白质、少量脂肪、矿物质和B族维生素。
一般来说,谷物和薯类主要提供()。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.膳食纤维
E.B族维生素
参考答案:A, B, C, E
解析:谷类及薯类,如米面杂粮、土豆、白薯、木薯等,主要含有多量的碳水化合物,也含有蛋白质、少量脂肪、矿物质和B族维生素。