参考答案：C

解析：

C。解析：草本植物茎包括表皮、薄壁细胞、维管束，其中维管束由韧皮部和木质部组成，没有形成层。形成层是位于木质部和韧皮部之间的一种分生组织。能不断地进行细胞分裂，可以不断向内产生新的木质部与向外产生新的韧皮部，使植物的茎不断长粗。玉米、甘蔗、竹子等植物是草本植物，没有形成层，因此不能逐年加粗。故选C。