下列关于畜禽肉脂肪特点的说法，正确的有（）。

A.畜肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主

B.畜肉脂肪主要由硬脂酸、棕榈酸和油酸等组成，熔点较高

C.禽肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主

D.禽肉脂肪含较多亚油酸，熔点低，易于消化吸收

E.禽肉脂肪营养价值高于畜肉类脂肪