问题
多项选择题
一般来说,蔬菜、水果类主要提供()。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.膳食纤维
D.矿物质
E.维生素C和胡萝卜素
答案
参考答案:C, D, E
解析:蔬菜、水果类,包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
一般来说,蔬菜、水果类主要提供()。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.膳食纤维
D.矿物质
E.维生素C和胡萝卜素
参考答案:C, D, E
解析:蔬菜、水果类,包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。