测定某一种组织抽提物的蛋白质含量，用什么方法合适（）

A.凯氏定氮法

B.双缩脲法

C.酚试剂法

D.紫外分光光度法

E.染料结合法

设备在规定条件下规定时间内，完成规定功能的概率，称之为设备的（）。

A.适应性

B.耐用性

C.生产性

D.可靠性