问题 单项选择题

含磷脂较少的食物是()。

A.蛋黄

B.猪肝

C.大豆

D.花生

E.面粉

答案

参考答案:E

解析:含磷脂较多的食物有蛋黄、肝、大豆、麦胚和花生等。

单项选择题 A1/A2型题
名词解释