（1）在远处就能闻到花香，是因为有香味的物质的构成粒子通过不断运动到达了我们的鼻孔处．

（2）物质的性质主要取决于物质的结构，由分子构成的物质，其化学性质由分子保持，一氧化碳与二氧化碳的分子不同，所以二者的性质也不同．

（3）由于分子的质量和体积都很小，用普通的观察工具都难以看到，如果拿水分子的大小跟乒乓球相比，就好像拿乒乓球跟地球比一样．

故答案为：（1）分子是不断运动的；（2）分子不同，性质不同；（3）分子的质量和体积都很小．