参考答案：

老化：在受到外界自然因素（光、热、水）的作用下，沥青中产生轻质油分变少，外观变硬、变脆，针入度降低，软化点升高的过程。

评价的方法：对于中、轻交通量道路石油沥青，采用沥青蒸发损失试验，对于重交通量道路石油沥青，采用沥青薄膜加热试验。