参考答案：B

解析：饮水试验结果：Ⅰ级，一次喝完，没有发生呛咳；Ⅱ级，两次以上喝完，没有发生呛咳；Ⅲ级，一次喝完，但发生呛咳；Ⅳ级，两次以上喝完，但发生呛咳；Ⅴ级，频繁呛咳，不能全部咽下。