参考答案：

步骤1：在设计视图中，右键单击“职工号”行，从弹出的快捷菜单中选择“主键”命令，如图所示。

步骤2：按Ctrl+S保存修改，关闭设计视图。

步骤3：选中“表”对象，双击表“employee”，打开数据表视图。

步骤4：选中“姓名”字段列，单击鼠标右键，从弹出的快捷菜单中选择“隐藏字段”命令，如图所示。

步骤5：按Ctrl+S组合键保存修改，关闭数据表视图。