男性，48岁，8月来诊，发热两周，伴腹痛、腹泻，稀便5～6次／日，有皮疹，体格检查：39．5℃，皮肤荨麻疹，浅表淋巴结肿大，肝肋下3cm，质软，病前1个月曾去过洞庭湖，用青霉素治疗一周无效。

该病的主要预防措施是（）

A.根治患者和病牛

B.灭螺

C.粪便无害化处理

D.保护水源

E.避免接触疫水

行政环境的含义？