A、由于分子是运动的，切葱时，有刺激性气味的分子通过运动运动鼻孔中．所以，可闻到刺激性气味．故A正确；

B、电器着火，最先应当切断电源，可以用干粉灭火器灭火，不能用水灭火．故B错误；

C、一次性塑料袋使用方便经济，容易造成白色污染，不宜大力提倡生产．故C错误；

D、物质投入水中搅拌均匀，如果能形成均一稳定的混合物就是溶液，否则就不是溶液．故D错误．

故选A．