问题 单项选择题

下列食物中,与鲜瘦肉比较,一般()中脂肪含量相对较高。

A.猪肉

B.牛肉

C.羊肉

D.鲤鱼

答案

参考答案:A

解析:猪脖肉、鸭、肉鸡含脂肪都在40%以上;瘦猪肉类含脂肪10%左右;除了鳗鱼外,鱼贝类含脂肪大都在6%以下;新鲜蔬菜的脂肪含量都在1%以下。

单项选择题 A1型题
问答题 论述题