问题
单项选择题
下列食物中,与鲜瘦肉比较,一般()中脂肪含量相对较高。
A.猪肉
B.牛肉
C.羊肉
D.鲤鱼
答案
参考答案:A
解析:猪脖肉、鸭、肉鸡含脂肪都在40%以上;瘦猪肉类含脂肪10%左右;除了鳗鱼外,鱼贝类含脂肪大都在6%以下;新鲜蔬菜的脂肪含量都在1%以下。
下列食物中,与鲜瘦肉比较,一般()中脂肪含量相对较高。
A.猪肉
B.牛肉
C.羊肉
D.鲤鱼
参考答案:A
解析:猪脖肉、鸭、肉鸡含脂肪都在40%以上;瘦猪肉类含脂肪10%左右;除了鳗鱼外,鱼贝类含脂肪大都在6%以下;新鲜蔬菜的脂肪含量都在1%以下。