参考答案：

启动程序：关闭所有闸阀→开泵→开压力表；真空阀→开吸水管阀→开压水管阀。

防止电机烧毁。停泵程序：关出水闸→停泵（实行闭闸停车）→关真空表压力表阀→擦拭泵和电机。