参考答案：

指对生产过程、生产设备、产品、以及相关行为方式等，实施以质量为中心、标准为依据、规程为引导、计量监测为手段的技术管理活动，以此对相关设备和相关过程的安健环水平、质量、经济运行方面的重要参数、性能、指标进行监督、检查、评价及调整。