关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的（）

A.防止油脂被氧化

B.防食品褐变

C.增加体内抗氧化营养素

D.防食品脱色

E.防食品腐败变质

在下列事件中，可引起质量波动的偶然性原因是( )。

A．设计计算允许误差

B．材料规格品种使用错误

C．施工方法不当

D．机械设备出现故障