下列关于C语言数据文件的叙述中正确的是

A．文件由ASCII码字符序列组成，C语言只能读写文本文件

B．文件由二进制数据序列组成，C语言只能读写二进制文件

C．文件由记录序列组成，可按数据的存放形式分为二进制文件和文本文件

D．文件由数据流形式组成，可按数据的存放形式分为二进制文件和文本文件

如何识别肉品的好坏？