某学生研究温度对A、B、C三种酶活性的影响，实验结果如图。请回答下列问题：

(1)A酶的最适温度是_______℃；最有可能来源于人体的是________酶；该同学________(能、不能)得出C酶的最适温度是60℃的结论。

(2)研究发现，在冷水环境中常可分离出嗜热微生物，而在热泉中却没有嗜冷微生物。原因是温度过高导致酶的活性__________；而低温导致酶的活性____________。