问题 选择题

取1mL唾液加入9mL蒸馏水作为酶液,将1mL蒸馏水及1mL酶液加入8mL1%的可溶性淀粉液中室温25℃的条件下放置的时间,反应开始后隔一定时间取少量反应液,测定淀粉的量,约30min淀粉完全被水解,可使反应速度加快的方法是[ ]

A.把实验温度改为55℃

B.不加1mL蒸馏水,而把加入的酶液变为2mL

C.将酶液加热至100℃后冷却,取其1mL加入可溶性淀粉液中

D.加入1mL1%的盐酸代替1mL蒸馏水

答案

答案:B

单项选择题
名词解释