问题
单项选择题
为了保持健康，60岁以上老年人每天的脂肪摄入总量应不超过（）g。
A．30
B．35
C．40
D．50
答案
参考答案：D
解析：
老年人脂肪摄入量
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%～30%，亦即在7351～7950kJ(1800～1900kcal)的总能量中，脂肪供能约450kcal，在全日食物中所有脂肪，包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。
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