下列推理正确的是（  ）

A．酸和碱生成盐和水的反应叫中和反应，所以有盐和水生成的反应就是中和反应

B．碱的溶液显碱性 PH＞7，所以PH＞7的溶液一定是碱的溶液

C．由金属离子和酸根离子组成的化合物叫做盐，但盐中不一定都含有金属离子

D．盐酸盐之间的反应是复分解反应，所以只要是酸碱盐，都可发生复分解反应

冷水机组电路中，压缩机曲轴箱的加热器是受（）控制。