南宋时，一位北方厨师准备到南方开饭店，你认为他主要经营下列什么项目最好[ ]

A．羊肉店

B．鱼馆

C．馒头店

D．包子铺

1950年9月，( )同志在对全国经济保卫工作会议的指示中说：“保卫工作必须特别强调党的领导作用，并在实际上受党委直接领导，否则是危险的。”

A．毛 * *

B．周恩来

C．罗瑞卿

D．杨奇清