如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置。进行皂化反应时的步骤如下：

(1)在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用为                       。

(2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成，所得的混合物为       (填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”)。

(3)向所得混合物中加入     (填化学式)，静置一段时间，溶液分为上下两层，肥皂在   层，这个操作称为                   。

(4)图中长玻璃导管的作用为             。

(5)写出该反应的化学方程式                   。

钟王之后，楷书不断发展，但（）成为一种符合历史发展规律的审美定式。后世常以“（）”和“（）”形容钟繇书法。如梁代庾肩吾《书品》中言其“（），（）”，王羲之则言“天然不及钟，工夫过之”；梁武帝萧衍评“繇书如云鹄游天，群鸿戏海，行间茂密，实亦难过”。这些评论揭示了钟繇书法之美，为后世楷书发展起到了源头的作用。