问题 多项选择题

可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下,水解后可能的产物有()

A.糖

B.多元醇

C.表儿茶素

D.小分子酚酸化合物

E.儿茶素

答案

参考答案:A, B, D

选择题
判断题