冷菜部门的职能是什么?
参考答案:
冷菜部门负责冷菜(亦称凉菜)的刀工处理、腌制、烹调及改刀装盘工作。
早晨在校园内遇见英语老师,你应对她说: [ ]
A. Good morning , Miss Gao.
B. What's your name?
C. How do you do?
D. What are you?
频谱多普勒技术检测主动脉血流时,下列哪项做法无意义()
A.屏住呼吸
B.调节滤波
C.调节速度标尺
D.调节取样容积大小
E.超声入射角校正