参考答案：A, B, C

解析：

对肥胖者进行病史询问时的注意事项包括：

①询问病史时应注意获取导致肥胖原因的信息。

②要保证体格数据的准确和可靠性。

③遇到特殊肥胖者，态度要友善，不能嘲笑或讥讽。