饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、（）、花戳法和复合法等。

A、切割法

B、一次成型法

C、擀制法

D、直切法

因碰撞等海上交通事故致使船舶发生损害，船长应申请我国当地或第一抵达港的（）的鉴定。

A.港务监督机构

B.船检部门

C.公安消防监督机关

D.指定的船厂