某工程项目公司的信息管理系统的部分关系模式如下：
职工(职工编号，姓名，性别，居住城市)；
项目(项目编号，项目名称，状态，城市，负责人编号)；
职工项目(职工编号，项目编号)。
其中：
1)一个职工可以同时参与多个项目，一个项目需要多个职工参与。
2)职工的居住城市与项目所在城市来自同一个域。
3)每个项目必须有负责人，且负责人为职工关系中的成员。
4)项目状态有两个：0表示未完成，1表示已完成。
写出下列SQL语句。

蒸馏酒类大多为竖立存放，以便于瓶内酒液挥发，达到（），改善酒质的目的。

A.增加酒精含量

B.降低酒精含量

C.隔绝空气

D.防腐