关于维生素B下列说法不正确的是______。

A．维生素B常以其盐酸盐的形式出现，为白色晶体，极易溶于水

B．水溶液呈酸性时不稳定，易被氧化失活

C．在碱性环境中稳定，且耐热

D．对氧和光都不稳定

E．对氧、氢和光都不稳定