问题 多项选择题

烹饪的作用包括______。

A.杀菌消毒

B.使生变熟

C.促进营养成分分解,利于消化

D.调解色泽、增加美感

E.调合滋味

答案

参考答案:A,B,C,D,E

选择题
单项选择题