问题
单项选择题
患者张某，男，52岁，有胃溃疡病史。近Et来上腹部疼痛加剧，医嘱做大便隐血试验，应给患者哪组菜谱
A．卷心菜、五香牛肉
B．油豆腐、鸡血汤
C．菠菜、红烧青鱼
D．茭白、鸡蛋
E．青菜、炒猪肝
答案
参考答案：D
解析：潜血试验饮食期间忌食易造成潜血假阳性的食物，如绿色蔬菜、肉类、动物血、含铁丰富的食物或药物。可食用牛奶、豆制品、土豆、山药、菜花、冬瓜、白菜等。
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