蒸汽用量对气化反应的影响表现在以下哪几个方面（）。
A.避免拱顶和炉壁局部过热
B.系统压力
C.气体成分
D.工艺气中碳黑含量
参考答案：A, C, D
试述食物的成分与功用。
具有消食化积，活血散瘀功效的药物是：（）
A.山楂
B.莱菔子
C.鸡内金
D.麦芽
E.谷芽
