参考答案：

如果在常温下加工钢板，钢板在外形变化的同时，内部晶粒也随之发生滑动和位移，致使晶粒复形或破碎，而使强度，硬度和脆性增加，可塑性，耐蚀性下降，这种现象称冷加工硬度现象。