参考答案：在锅炉中吸收燃烧所释放的热量，把饱和水加热成具有一定压力的饱和蒸汽的设备，称为蒸发设备。

锅炉蒸发设备的任务是吸收燃料放出的热量将水蒸发成饱和蒸汽。