冬季气瓶、回火防止器、减压器等冻住后应如何正确解冻?
参考答案:只允许用热水或蒸汽解冻,严禁用火烤。
食用由金属()制造的炊具烧煮的食品易诱发老年性痴呆症。
使用()的硬质面包面坯配方与老面团一起搅拌的面坯,质地较硬,调制好后不需进行基本酸酵,可直接分割、整形。
A、面粉筋度较高、水分较少
B、面粉筋度较高、油脂较多
C、面粉筋度较低、水分较少
D、面粉筋度较低、油脂较多