问题 问答题 案例分析题

对某组人群进行连续三天所有餐次的膳食调查,平均能量RNI有四种结果:8人2500kcal,10人2000kcal,4人1800kcal,1人1300kcal;全部人平均每日蛋白质摄入量75g/人•日。

计算该人群的混合系数(保留至小数点后2位数)

答案

参考答案:

计算该人群的混合系数

混合系数=(1.04×8×3+0.83×10×3+0.75×4×3+0.55×1×3)÷(8×3+10×3+4×3+1×3)=0.88

多项选择题
单项选择题