设备监理工程师与业主的关系是建立在有关法律和职业道德的基础上的，当业主不能听取正确的意见，或坚持不正当的行为时，( )应采取说服与劝阻的方式，必要时可发出备忘录，以记录在案，并明确责任，对于重大问题还应及时向所属设备监理单位领导报告。

A．总监理工程师

B．总监理工程师代表

C．专业监理工程师

D．监理人员

麦芽的输送方式有两种：（）、（）。