阀的铬牌不清楚时，不许拆开，则（）判别是溢流阀还是减压阀。

A.不能

B.通过灌油法，有出油是减压阀

C.通过灌油法，有出油是溢流阀

下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重：（）。