问题 问答题 案例分析题 小王为中等体力劳动男性青年,一天的食物消耗如下表试评价其蛋白质来源是否合理。 答案 参考答案:计算蛋白质食物来源蛋白质的主要食物来源是植物性食物,优质蛋白质比例过低,未达到2/3以上。