参考答案：

不洁净和易结垢的液体宜在管程，因管程清洗方便。腐蚀性的流体宜在管程，避免管束和壳体同时受到腐蚀。压强高的流体宜在管程，以免壳体承受压力。饱和蒸汽宜走壳程，因饱和蒸汽比较清洁，给热系数与流速无关而且冷凝液容易排除。被冷却介质宜走壳程，便于散热。若两流体温差较大，对于刚性结构的换热器，宜将给热系数大的流体通入壳程，以减少热应力。流量小而黏度大的液体走壳程为宜。