参考答案：

残疾人福利是指国家和社会为残疾人在生活、工作、教育、医疗和康复等方面提供的设施、服务和优惠性政策的一种福利制度，它是社会福利的一个重要方面。包括的主要内容有：残疾人的就业福利、特殊教育、身体康复、环境福利和优惠待遇。