参考答案：

①确保所生产药品的质量，由药事和其他人员一起承担药品检验和质量控制工作。

②制造控制、计划和库存控制，以及监督防止掺假：由于要保证所生产药品的安全性、有效性，生产过程的技术控制不得有半点疏忽，必须严防污染，严格控制单元、批与批质检均匀一致。

③药品生产企业销售部门的药师的功能是保证产品的销售。