A、采用“绿色化学”工艺，使原料尽可能转化为所需要的物质，是从源头消除了污染，同时在一定程度上还节约资源，所以正确．

B、将使用过的一次性塑料饭盒倒入江河湖泊会造成水污染，所以错误．

C、减少直至不使用对大气臭氧层起破坏作用的氟氯烃，保护了臭氧层，也就保护了人类赖以生存的环境，所以正确．

D、废旧金属的回收利用，节约能源，提高能源利用率，可缓解能源危机，也能防止因过度开发对地球环境的破坏，所以正确．

故选B．