车间工艺职责是什么？
参考答案：
车间生产必须按产品、图样、工艺规程和有关标准进行生产，严格执行现场工艺纪律。
明确界定厨房员工在厨房中的组织位置，属于（）
Smith裂解的特点有（）
A.条件温和
B.可用于水解碳苷
C.可判断苷键的构型
D.适用于一般酸水解时苷元结构容易改变的苷
E.适用于水解苷元有1，2-二元醇结构的苷
