参考答案：D

解析：

植物油按它们的化学结构特性(即不饱和程度)可分为：干性油(如桐油、亚麻仁油、梓油，碘值在150以上)、半干性油(如豆油、向日葵油等，碘值在110～150之间)、不干性油(如蓖麻油、椰子油等，碘值在110以下)。油脂的不饱和度愈高，当其薄膜暴露于空气中时，其氧化聚合作用越强，成膜性能越好。